母山咖啡与健康

　　1、具有抗癌作用

　　母山咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。研究表明，早逝率、Ⅱ型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。

　　2、可以促进分解隐藏的脂肪

　　母山咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。

　　3、可排除水肿降低患糖尿病率

　　母山咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身体多余水分改善水肿情况。咖啡中含有绿原酸，这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，能提高肌肉对血糖的利用程度，从而降低人们患糖尿病的风险

　　4、助排宿便

　　经实验室数据发现，母山咖啡较粗纤维类食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的"体液激素"或神经递质机制。实验发现，饮咖啡后仅4分钟，大肠的运动即开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。

母山咖啡的发展史

第一阶段：

　　1956年 海南农垦大丰育种站引进罗布斯塔咖啡并改良试种成功；

　　1973年大丰咖啡加工(手工)厂建立；

　　1985年 大丰咖啡厂正式扩建，“大丰”牌咖啡正式上市销售；

　　1986年 更名为“岛牌咖啡；

　　1987年 更名为“琼丰”牌咖啡；

　　1956年海南农垦大丰育种站引进罗布斯塔咖啡并改良试种成功;

　　1973年 大丰咖啡加工（手工）厂建立；

　　1985年 大丰咖啡厂正式扩建，“大丰”牌咖啡正式上市销售；

　　1986年 更名为“岛牌咖啡；

　　1987年 更名为“琼丰”牌咖啡；

　　1989年 琼丰咖啡获得国家农业部“优质产品奖”；

　　1990年 琼丰咖啡获得海南省优秀工业产品“金马”奖，同年八月，农业部颁发全国首批“绿色食品”称号；

　　1991年 琼丰咖啡代表中国农垦参加美国纽约国际贸易展览会；

　　1992年 荣获海南省科学进步奖;1993年 进入中南海专用饮料行列。

第二阶段：

　　2014年 重新启动大丰咖啡种植基地，出台海南省第一家咖啡种植生产企业标准；

　　2017年 海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司成立，同年，母山咖啡商标获准注册；

　　2018年大丰咖啡产业集团32439.3亩咖啡种植基地进入规划实施阶段，原大丰咖啡厂设备及厂房更新建设启动，母山咖啡正式投产面世。

　　黎母山悠久的咖啡种植历史，至今存在的大量咖啡老树的事实证明，黎母山地区种植咖啡有着非常优秀的地理环境与气候条件，是出产上好咖啡的好地方。